Fachgebiete

Stressbewältigung

In vielen Schilderungen von SeminarteilnehmerInnen und im Verlauf zahlreicher Ernährungsberatungen stieß ich immer wieder auf ein Phänomen, das gute Vorsätze und Pläne über den Haufen warf: Stress. Weiter erkannte ich, dass Stress nicht nur die Verhaltensänderung verhindert, sondern die wichtigste Ursache für die meisten gesundheitlichen Probleme der Menschen ist. Nach dieser Erkenntnis entwickelte ich für die Akademie Gesundes Leben das Seminar Stressmanagement-TrainerIn. Die Idee für eine Ausbildung, in dem das Thema Stress und seine geistigen, körperlichen und psychischen Auswirkungen im Mittelpunkt steht, war geboren. Wir vermittelten in diesem Seminar alle Facetten der Stressreaktion sowie alle Ansätze effektiver Stressbewältigung in Praxis und Theorie. Die intensive, langjährige Auseinandersetzung mit dem Thema Stress und die positiven Erfahrungen der TeilnehmerInnen motivierten mich, dieses Konzept mehr Menschen nahe zu bringen. Mit meiner Tochter Janna Küllenberg (Psychologin) als Mitautorin entstand S\MOVES. Dieses Akronym steht für alle bedeutsamen Elemente der Stressbewältigung. Diese werden angesprochen, erklärt und so praxisnah präsentiert, dass ein Transfer in den Alltag gelingt.

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Ganzheitliche Gesundheit

Gesundheit wird im Verständnis vieler Menschen über die Abwesenheit von Krankheiten definiert. Es gibt viele Krankheiten, aber nur eine Gesundheit. Die Vorbeugung (Prävention) von Krankheiten gilt als der Königsweg mit dem Ziel der Krankheitsvermeidung. Da es unzählige Krankheiten gibt, gibt es auch unzählige Vorbeugungsmaßnahmen. Die häufigsten Empfehlungen lauten: rauche nicht, trinke keinen Alkohol, bewege dich ausreichend, esse gesund und so weiter. Irgendwann ist die Liste der Präventionsmaßnahmen dann so lange, dass man vor lauter Vorbeugungsbäumen den Gesundheitswald nicht mehr sieht. Außerdem wird die Zeit für das Berufs- und Privatleben knapp. Was ist die Lösung? Der Medizinsoziologe Aaron Antonovsky zeigt in seinem bahnbrechenden Werk mit dem Titel „Salutogenese“ – Zur Entmystifizierung der Gesundheit einen Ausweg aus dem Dilemma. Salutogenese heißt wörtlich übersetzt „die Entstehung von Gesundheit“. Es geht aus seiner Sicht einer ganzheitlichen Gesundheitsbetrachtung darum herauszufinden, was das Erfolgsgeheimnis gesunder Menschen ist und weniger welche Faktoren Krankheiten verursachen.

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Ernährung

Fitness-Ernährung

Dieses Fachgebiet ergibt sich aus der Kombination der beiden Studiengänge Sport und Ernährung. Die wissenschaftlichen Grundlagen habe ich im Laufe der Jahre ergänzt durch praktische Erfahrungen in der eigenen Vorbereitung auf diverse Laufwettbewerbe (10 km, Halbmarathon und Marathon). Mit der Agentur für bewegte Ernährung B12 begleiteten wir einen renommierten Fußballbundesligaverein in der Saisonvorbereitung 2009/2010.

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